豆腐葱花虾的做法

• 1.虾仁挑除肠线，处理干净，切成小丁状，用所有调味料腌渍入味。

• 2.盒装鸡蛋豆腐切成6片，平摆于盘上，在豆腐表面抹上少许太白粉。

• 3.汤匙舀适量【作法】1的的虾仁摆在豆腐表面。

• 4.内锅放上蒸架，倒约1杯水，将【作法】3的容器置入，按料理模式《蒸》。

• 5.上桌前洒上葱花即可。