酥皮水果派

酥皮水果派的做法
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食材用料:

冷冻酥皮4
卡士达酱适量
季节水果适量

菜谱做法:

  • 1.将冷冻酥皮的四边留约1cm宽度, 用刀画上两个 L 但不切断。

  • 2.将画好刀的酥皮于室温下退冰后, 拉起L形相互交叉。涂上蛋液后进烤箱190度, 10分钟。

  • 3.待凉后加上卡士达酱及水果就完成美味的鲜果派!

菜谱小贴士:



*冷冻酥皮须等退冰回温, 不然在进行面皮交叉时容易断裂。就算断裂了也不用紧张, 稍微重叠交叉压一压即可接回。
*卡士达酱很多人提供食谱, 就麻烦大家自己查一下。

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