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意式鸡肉蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 蛋饼皮  1张
  • 鸡胸肉  80克
  • 洋葱  适量
  • 小黄瓜  适量
  • 意大利香料  少许
  • 酱油  1汤匙
  • 太白粉  少许

小贴士:



因为我在腌肉时有加酱油调味,其实这样子的我觉得咸味足够,里面的蔬菜可以选择自己喜欢的蔬菜做更换

做法:

  • 1. 洋葱切丝、小黄瓜切片、鸡胸肉切条状
  • 2. 鸡胸肉加上少许的意大利香料,一匙酱油,稍微抓一下,再放入太白粉,稍微腌一下
  • 3. 然后把鸡胸肉煎熟后盛起备用,放入蛋饼皮煎至两面微微的金黄,把蛋饼皮盛起备用
  • 4. 打入一个鸡蛋,在把蛋饼皮放入锅中,让鸡蛋跟饼皮结合,翻面后把刚刚煎好的鸡胸肉,切好的小黄瓜及洋葱放入
  • 5. 放好后,卷起来,起锅,拿调理用剪刀,剪成适中的大小,就可以了
  • 6. 卷起来,起锅,拿调理用剪刀,剪成适中的大小,就可以了