金沙虾球

金沙虾球的做法
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食材用料:

鲜虾100元
咸蛋5颗
葱花4株
地瓜粉试量
白胡椒粉少许
鸡蛋液1颗

菜谱做法:

  • 金沙虾球的做法图解1

    1.先将虾子去壳开背,再用少许香油及白胡椒粉稍微腌渍一会儿后,将蛋液打入

  • 金沙虾球的做法图解2

    2.再把每只虾子裹上地瓜粉

  • 金沙虾球的做法图解3

    3.放入热油锅中炸至金黄

  • 金沙虾球的做法图解4

    4.捞起沥油

  • 金沙虾球的做法图解5

    5.再取一大匙油,将咸蛋黄煸到冒泡泡

  • 金沙虾球的做法图解6

    6.葱花放入锅中拌炒

  • 金沙虾球的做法图解7

    7.最后将沥干油的虾子下锅翻炒几下即可捞起

  • 金沙虾球的做法图解8

    8.香喷喷的金沙虾球,请享用!

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