狗掌造型面包

狗掌造型面包的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

高筋面粉280g
细砂糖25g
奶粉12g
5g
1/2颗
150ml
酵母粉2.8g

菜谱做法:

  • 狗掌造型面包的做法图解1

    1.[面团制作]将所有材料放入内锅中,除了奶油。
    干性材料与湿性材料混和均匀成团后成光滑表面,即可加入奶油,将吃进面团。将面团用保鲜膜或拧干的湿布盖住,第一次发酵静置发酵至少1小时,等面团长至2倍大。

  • 狗掌造型面包的做法图解2

    2.1一次发酵完的面团分成五的圆球,一大四小。

  • 狗掌造型面包的做法图解3

    3.2热狗切段,直切(做指头),斜切(当手掌)

  • 狗掌造型面包的做法图解4

    4.将热狗塞进面团中

  • 狗掌造型面包的做法图解5

    5.烘烤温度180度,约15分钟。
    面包烤好后,刷上蛋液,再烘烤至上色即可。

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