豆腐:清热泻火 丝瓜:低蛋白质
1.所有材料洗净备用(丝瓜切条状)
2.豆腐与秀珍菇切小丁备用
3.葱段爆香
4.放入丝瓜盖上锅盖闷熟
5.等丝瓜闷出丝瓜汤汁时拌入豆腐丁与秀珍菇丁拌炒 最后加点太白粉勾芡即可
6.再起锅时加入一小匙龟甲万醍醐酱油
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