嫩姜红烧红目鲢

嫩姜红烧红目鲢的做法
273浏览 / 1收藏

食材用料:

红目鲢2尾
嫩姜一些
酱油膏2-3匙
2匙

菜谱做法:

  • 嫩姜红烧红目鲢的做法图解1

    1.嫩姜切丝(喜欢的可以多切),鱼洗净用餐巾纸吸干水

  • 嫩姜红烧红目鲢的做法图解2

    2.锅中倒入一些油,红目鲢双面煎到干干(表皮)

  • 嫩姜红烧红目鲢的做法图解3

    3.倒入半碗到一碗的水,加入调味料、嫩姜、酱油膏、糖、盐、米酒
    大火滚后收汁

  • 嫩姜红烧红目鲢的做法图解4

    4.剥皮就可以吃啰!

    鲜甜的扎实的红目鲢肉,搭上爽口的嫩姜,一整个很对味!也是一道很适合的下酒菜!

菜谱小贴士:

米酒不一定要加,加了增加去腥而以

喜欢吃嫩姜可以多切

嫩姜红烧红目鲢相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!