九层塔辣炒蛤蜊

九层塔辣炒蛤蜊的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水

食材用料:

九层塔适量
橄榄油1大匙
芝麻香油1小匙
黑胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 九层塔辣炒蛤蜊的做法图解1

    1.准备所有材料。大蒜拍碎,辣椒切片状。

  • 九层塔辣炒蛤蜊的做法图解2

    2.准备一个平底锅,倒入橄榄油热锅后,加入大蒜辣椒爆香。

  • 九层塔辣炒蛤蜊的做法图解3

    3.依序加入蛤蜊大火翻炒,淋上少许米酒煮至酒精挥发,盖上锅盖转中火(约2-3分钟)。

  • 九层塔辣炒蛤蜊的做法图解4

    4.当蛤蜊全煮开,加入少许黑胡椒粉及芝麻香油,放入九层塔拌炒一下即可熄火装盘。

  • 九层塔辣炒蛤蜊的做法图解5

    5.美味的炒蛤蜊,加入九层塔提味非常好吃喔!

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