烤鸡凉拌

烤鸡凉拌的做法
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食材用料:

Costco烤鸡腿3支
小洋葱1颗
红辣椒1条
柠檬汁半颗

菜谱做法:

  • 烤鸡凉拌的做法图解1

    1.材料们(后来洋葱只用了1颗)

  • 烤鸡凉拌的做法图解2

    2.烤鸡腿肉拨条状
    小黄瓜切粗条
    小洋葱切粗丝
    葱和辣椒切细丝
    柠檬滚一滚后切半(较容易出汁)

  • 烤鸡凉拌的做法图解3

    3.食材全部混和后挤上半颗柠檬汁
    非常爽口好吃~~

菜谱小贴士:

还可以放甜椒和小番茄
小洋葱是屏东枫港买的,卖相没有大颗的美,但是除了清爽的辣味之外还非常甜~很适合拿来生吃或卤肉喔~
如果没有柠檬,可用水果醋,不过那种新鲜水果的酸味是无法比拟的~

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