蒸汤圆

蒸汤圆的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

适量
绿豆仁250g
适量
细糖适量
少许
奶粉适量

菜谱做法:

  • 蒸汤圆的做法图解1

    1.先将糯米粉加适量水制作成小糯米团,
    放入滚水中煮至浮起称为(粿粹)

  • 蒸汤圆的做法图解2

    2.浆(粿粹)放入剩下糯米粉中慢慢加温水,揉至不沾手的糯米团.

  • 蒸汤圆的做法图解3

    3.绿豆仁泡4小时放入电锅蒸熟,再放入调理机打成泥倒入锅中.将细糖,盐,奶粉及奶油加入关小火不停搅拌至水收干.

  • 蒸汤圆的做法图解4

    4.取适量糯米团搓成圆形压扁包入内馅收口再搓圆.

  • 蒸汤圆的做法图解5

    5.大汤圆放入电锅蒸

菜谱小贴士:



用电锅蒸汤圆锅盖要留小缝,汤圆才不会破喔 !

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