沙茶葱爆乌贼

沙茶葱爆乌贼的做法
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食材用料:

姜片3片
沙茶酱1大匙
调味米酒1大匙
少许

菜谱做法:

  • 1.将葱切段备用.乌贼解冻后洗净切片,放入沸水中汆烫一下立即捞出

  • 2.取一锅,倒入少许油烧热,爆香姜片.蒜.辣椒片、再放入沙茶酱炒香,续加入调味米酒,蚝油少许水

  • 3.依序放入乌贼, 葱段半炒调味后即可起锅

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