洋葱:杀虫
1.起锅,不加油,放入绞肉炒出香味及煸出油
2.猪肉末拨至一旁,用煸出的油炒香洋葱丁,至洋葱呈现半透明状
3.同上锅,再将香肠丁放入锅中一起炒香,再下辣椒丁
4.拌炒均匀后将食材拨至锅边,倒入番茄酱及香草盐,以划圆的方式炒出香味,再将调味料及食材丁拌炒均匀
5.再将隔夜饭倒入锅中拌炒均匀,最后再磨上一些黑胡椒粒提香,即可完成
1、事前准备:2、将香肠及洋葱切成小丁状3、辣椒去籽切丁,蒜头切末
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