芝司乐之厚蛋烧的做法

• 1.使用芝司乐原味高钙起司2片

• 2.将红萝卜切成与芦笋差不多胖瘦的细长条

• 3.将红萝卜与芦笋煮熟放凉备用

• 4.红萝卜与芦笋排成花形, 如图示

• 5.将4 放进海苔卷起固定形状, 如图示

• 6.将蛋打成蛋液后起油锅, 先放入一半的蛋液后放入5

• 7.趁蛋液半熟时卷起放置锅边, 然后放入剩下蛋液 (刚刚卷好的蛋卷要稍稍拿起, 让新的蛋液可以流到蛋卷下面, 这样做好的厚蛋烧会比较漂亮也不容易失败)

• 8.趁热铺上海苔,在铺上2片起司后卷起

• 9.卷好后切片即完成 (切时要小心注意起司会流出)