风鲷鱼玉子烧的做法

• 1.鲷鱼解冻切片，鱼切手指宽的方块

• 2.下锅打一颗蛋在碗中，糖1小匙、鲣鱼粉少许，打匀。滚沾蛋液

• 3.煎到金黄色后起锅

• 4.洒一味辣椒粉、葱丝，就上桌