蘑菇酱芦笋培根卷的做法

• 1.先把蘑菇酱煮出来,一匙橄榄油炒香洋葱丁,蘑菇
  丁,蒜末,番茄丁(去皮切小丁)一起炒软

• 2.加入红酒,番茄酱,盐,糖,黑胡椒,水同煮至收汁浓稠状,此为蘑菇酱

• 3.芦笋去根部较硬的地方,洗净沥干水份.

• 4.培根平舖放入3根芦笋,卷起叉上牙籤固定,摆放在
  
  平底锅盖上锅盖,小火煎至培根上色,约3分钟就ok,

• 5.夹出摆盘子淋上蘑菇酱,超清爽好吃!