南瓜:低蛋白质
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
米 | |
格兰菜 | 胛心猪肉片 |
去骨鸡腿 | 三明治起司片 |
花生仁 | |
维力炸酱 | |
调味米酒 |
1.南瓜切细丁与白米一起放入电子锅炊饭。
2.胛心肉片用维力炸酱腌半小时,轻轻煎好。
3.去骨鸡腿肉切大块,用孜然粉腌半小时,直接拿去煎,一边煎一边洒点盐。
4.滚水煮花生仁,加入酱油: 调味米酒各一大匙调味,煮到稍微上色即可
5.清炒小白菜。
6.清炒格兰菜。
7.南瓜饭炊好之后用模型压成爱心形状,如果没有模型的话用手捏也是可以的。压好之后上面放上剪成爱心形状的起司片以及海苔作的表情。边边围上炒白菜与格兰菜围出形状。
8.将肉片卷成玫瑰花,作法是先拿一片卷起来做成花心,然后其它的一片一片围上,再拉一拉调整一下。
9.将鸡腿肉、花生仁填入空位即可。
煎肉我的诀窍是跟在吃烧肉的时候一样,煎到肉的表面出现一层水汽,就该翻面了。宁可多翻几次慢慢煎,不要焦掉为上。记得放凉之后再卷玫瑰花,不要烫到手唷。