培根时蔬埢的做法

• 1.拿刀在高丽菜梗处划一刀，再将高丽菜叶小心剥下，洗净后入滚水锅川烫到熟透(在水中加少许盐和油)，捞起~

• 2.去除菜叶硬梗的部份，再将菜叶交叠卷起来，成为菜埢~

• 3.洋菇洗净切对半，洋葱切小丁末，

• 4.拿一平底锅，将培根放入煎熟，再用培根卷起高丽菜，将蔬菜埢先拿起放置一旁~

• 5.平底锅加入少许奶油，炒香洋葱末与洋菇丁，

• 6.待食材炒香后，加入面粉再拌炒一下~

• 7.加入光泉鲜奶，少许白胡椒粉+鸡粉，等到食材混合大滚收稠，就可熄火~

• 8.将步骤7的食材铺底，再排入培根蔬菜埢就完成啰。也可先排入培根蔬菜埢，再淋上酱汁，随个人喜好~