培根时蔬埢

培根时蔬埢的做法
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食材用料:

鸡粉少许
白胡椒粉少许
光泉鲜奶400cc

菜谱做法:

  • 培根时蔬埢的做法图解1

    1.拿刀在高丽菜梗处划一刀,再将高丽菜叶小心剥下,洗净后入滚水锅川烫到熟透(在水中加少许盐和油),捞起~

  • 培根时蔬埢的做法图解2

    2.12去除菜叶硬梗的部份,再将菜叶交叠卷起来,成为菜埢~

  • 培根时蔬埢的做法图解3

    3.21洋菇洗净切对半,洋葱切小丁末,

  • 培根时蔬埢的做法图解4

    4.拿一平底锅,将培根放入煎熟,再用培根卷起高丽菜,将蔬菜埢先拿起放置一旁~

  • 培根时蔬埢的做法图解5

    5.平底锅加入少许奶油,炒香洋葱末与洋菇丁,

  • 培根时蔬埢的做法图解6

    6.待食材炒香后,加入面粉再拌炒一下~

  • 培根时蔬埢的做法图解7

    7.加入光泉鲜奶,少许白胡椒粉+鸡粉,等到食材混合大滚收稠,就可熄火~

  • 培根时蔬埢的做法图解8

    8.将步骤7的食材铺底,再排入培根蔬菜埢就完成啰。也可先排入培根蔬菜埢,再淋上酱汁,随个人喜好~

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