焗烤地瓜饭的做法

• 1.把米洗干净用1:1的比例加水煮成白饭

• 2.饭煮熟后舀半碗备用

• 3.地瓜洗净外皮后切半,放入电锅内蒸熟

• 4.挖出中间蒸熟的地瓜(保留约0.5公分厚的地瓜肉)

• 5.

• 6.把地瓜压成地瓜泥

• 7.加入半碗白饭,搅拌均匀

• 8.

• 9.拌匀的地瓜饭填回地瓜中

• 10.舖上适量乳酪丝,用烤箱以180度烤20分钟

• 11.烤好后洒上少许胡椒盐即可食用