螃蟹粉丝煲

螃蟹粉丝煲
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

锯缘青蟹 3只
宽粉条 3把
香菇素蚝油 适量
适量
鸡粉 适量

螃蟹粉丝煲的做法

  • 螃蟹粉丝煲的做法图解1

    1.锯缘青蟹清洗干净稍微浸泡葱段水;蟹钳拍碎,备用。

  • 螃蟹粉丝煲的做法图解2

    2.鸡蛋一颗拌匀,待锅热时放入少许的沙拉油后,将鸡蛋汁倒入热锅中,并快速不停地用筷子搅拌使其成为蛋酥备用。
    宽粉条泡水、
    蒜头切片;
    葱、辣椒切珠备用。

  • 螃蟹粉丝煲的做法图解3

    3.利用刚才做蛋酥的油锅爆香蒜片,加入香菇素蚝油、水还有宽粉条盖上锅盖闷煮约10分;调味后放入锯缘青蟹,再次盖上锅盖再闷约10分,撒上蛋酥再盖上锅盖呛上米酒即可。

本菜谱由一只英逸呀2上传

螃蟹粉丝煲的家常做法

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