咖哩鸡丁的做法

• 1.鸡胸肉丁以适量米酒、盐腌着备用

• 2.热油，加入蒜末、洋葱爆香

• 3.放入鸡胸肉丁炒至变白

• 4.加入盐、糖扮炒均匀

• 5.加入红萝卜、马铃薯拌匀

• 6.加入水、米酒，炖煮30分钟以上(马铃薯松软、鸡肉软嫩)

• 7.加入咖喱块拌匀，微火煮至浓稠