鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
韭菜:补肾
中筋面粉 | 玉米粉 |
白虾仁 | |
红萝卜丝 | |
水 | 脆卷 |
九层塔 | 鲜味炒手 |
麻油ˊ沙拉油各 |
1.先准备好面煳所需材料
2.调面煳(蛋+水+粉类过筛)全部拌匀....让其静置30分钟~1个小时
3.准备好所需配料ˊ虾子除肠泥ˊ脆卷在内部划刀ˊ蔬菜洗净并切适当大小
4.将所有配料和调味1拌入面煳中
5.取调味2之麻油ˊ沙拉油各1.5大匙ˊ放入锅中加热ˊ
将面煳入锅用锅铲铺平ˊ用中小火煎至两面香酥金黄即可 。
6.香酥好吃【塔香海鲜煎饼】就完成啰~
7.这样的量约做2个8吋左右煎饼ˊ
将麻油ˊ沙拉油以1:1来煎ˊ会比单纯的沙拉油更香喔~
自己在家做ˊ方便料又丰富ˊ喜欢的再试试看。