丁香炒山苏

丁香炒山苏的做法
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食材用料

山苏300g
丁香鱼50g
蒜仁10g
1/ 2小匙
50g

丁香炒山苏的做法

  • 丁香炒山苏的做法图解1

    1.使用两用电炉火力6号预热28公分炒锅,至温控仪指针到达肉片视窗 ,关至小火2号,打开锅盖,放入蒜末与小鱼干拌炒至香味散发

  • 丁香炒山苏的做法图解2

    2.放入山苏、调味料,盖上锅盖闷至蔬菜视窗即可关火上桌

小贴士



因为是无油烹煮,使用健康烹饪的不锈钢锅具,山苏的营养,也可以减少过多油脂的摄取

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