蛋炒饭入门篇的做法

做法：

• 1. 先将蛋液加鸡粉混合调味一番，起油锅（油要热好）再把蛋加入，把蛋抄到香味出来后，放入红萝卜丝继续炒约二分钟
• 2. 加入冷饭，火不要太大，小火用按压的方式把饭抄松，如果用切的，饭被切烂就很容易黏锅！饭松散后下酱油增色（照片是没有加酱油的），起锅前加点葱花～