海南鸡汁饭

海南鸡汁饭的做法
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食材用料:

白米2杯
去骨鸡腿3块
三星葱5根
姜末2大匙
海南鸡酱2大匙
盐巴少许
玉米笋装饰少许
蒜碎1大匙

菜谱做法:

  • 海南鸡汁饭的做法图解1

    1.步骤1备料

  • 海南鸡汁饭的做法图解2

    2.1步骤3将姜泥及葱花下锅加香油炒成葱姜酱(拌鸡肉吃),需加盐及胡椒调味

  • 海南鸡汁饭的做法图解3

    3.2步骤2葱切成葱花姜磨成泥

  • 海南鸡汁饭的做法图解4

    4.1步骤5鸡肉用海南鸡酱先抹匀之后下电锅一起跟米煮熟

  • 海南鸡汁饭的做法图解5

    5.2步骤4米洗净加些蒜碎油葱一起炒香米

  • 海南鸡汁饭的做法图解6

    6.步骤6米与鸡腿肉一起进电锅煮熟后即可食用,跟一般煮饭一样

  • 海南鸡汁饭的做法图解7

    7.步骤7煮好将鸡肉与饭分开,鸡肉需切块,上面加些葱姜酱食用

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