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粉猪儿番茄炖排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  600g
  • 番茄  2小颗
  •  1支
  •  4瓣
  •  1碗
  • 酱油  1匙
  •  1茶匙
  •  1/2茶匙

做法:

  • 1. 排骨洗净沥干备用
  • 2. 番茄洗净切块备用
  • 3. 蒜切粗末、葱切细末备用
  • 4. 匙油热油锅, 爆香蒜
  • 5. 下番茄些微拌炒后, 依序加入炖料, 待炖料滚后, 下排骨些微伴炒, 再次煮滚后, 中火闷煮 20 分钟, 起锅前加入葱花即可