奶油:低蛋白质
1.所有材料搅拌到光滑光滑后加入奶油继续搅打到出筋,基础发酵一小时之后分割滚圆松弛30分钟,表面可以盖上保鲜膜或湿布让面团不要失水
2.最后发酵到土司八分满模左边是正常尺寸的土司模右边是一般的蛋糕模所以我是依照土司模为基准做发酵
3.最后用190度烤30分钟放凉后就可以食用啰
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