麻油红枣枸杞山药

麻油红枣枸杞山药的做法
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健康功效:

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料:

山药薯1/2条
姜片5~7片
个人喜好
黑麻油3tbs=45ml
100cc

菜谱做法:

  • 麻油红枣枸杞山药的做法图解1

    1.准备食材:山药、枸杞、姜片、红枣
    (新北健康三宝之一「山药」也称之山药薯,吃起来纤维细致、黏液丰富、口感佳、切开后断面部位也不容易变色)

  • 麻油红枣枸杞山药的做法图解2

    2.将山药去皮后切条状浸盐水(防止山药变黑)后沥干备用

  • 麻油红枣枸杞山药的做法图解3

    3.麻油、香油热锅后,小火煸姜片

  • 麻油红枣枸杞山药的做法图解4

    4.加入红枣、枸杞拌炒约10秒

  • 麻油红枣枸杞山药的做法图解5

    5.加入山药条拌炒约20秒

  • 麻油红枣枸杞山药的做法图解6

    6.加入米酒待滚后(差不多挥发酒味),再加入水,再加入盐(可视个人喜好)调味即完成

  • 麻油红枣枸杞山药的做法图解7

    7.暖冬料理【麻油红枣枸杞山药】轻松完成

  • 麻油红枣枸杞山药的做法图解8

    8.好喝的汤头,融合了麻油香和食材的天然甜和营养,最适合冬天食用

  • 麻油红枣枸杞山药的做法图解9

    9.简单又好吃的料理【麻油红枣枸杞山药】,一起来做吧!!

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