冰糖:和胃 醋:补血、低蛋白质
1.先将排骨川烫过,再加酱油,醋,冰糖,一点盐浸泡。
2.再来把锅子热油,排骨裹地瓜粉,太白粉混和。
3.下油锅
4.炸成金黄色捞起。
5.排骨装盘,放入切好凤梨,洒葱。完成!
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