用料：
- 油条 1条
- 柴鱼粉 少许
- 蚵仔 300克
- 葱花 20克
- 蒜末 10克
- 姜末 10克
- 酱油 2大匙
- 香油 少许
- 金门高粱38度 1大匙
做法：
- 1. 备好所需食材...
- 2. 将鲜蚵加入地瓜粉抓匀备用....
- 3. 煮一锅热水，将蚵仔放入锅中烫熟后备用....
- 4. 热锅倒油，先爆香蒜末、姜末，再加入调味料炒匀即可...
- 5. 淋上酱汁，撒上油条、葱花，就完成啰~
- 6. 金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世~