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豆豉排骨的做法
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用料:
猪排500g
500g
猪排
500g
【调味料】酱油膏
1/2大匙
【调味料】酱油
1/2大匙
【调味料】湿豆豉
1/2小匙
【调味料】醋
1/2小匙
【调味料】米酒
1大匙
【调味料】盐
1/4小匙
【调味料】香油
1小匙
【调味料】太白粉
1/2大匙
【调味料】糖
1/2小匙
【调味料】胡椒粉
少许
【调味料】姜末
1小匙
【调味料】蒜末
1小匙
【调味料】辣椒末
1小匙
做法:
1.
猪排与所有调味料拌匀,入电锅蒸热(外锅2杯水)。
2.
完成!