台湾味米披萨

台湾味米披萨的做法
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食材用料:

鸡肉/鸡胸肉1片

菜谱做法:

  • 台湾味米披萨的做法图解1

    1.白饭内加入鸡蛋,原本只用了一颗,发现黏稠度不够,马上又加了一蛋进去搅和

  • 台湾味米披萨的做法图解2

    2.12平底锅预热后,倒一些橄榄油,将蛋液混合的米饭全部倒入,用杓子将米饭均匀的扑平
    一定要用平底锅,受热才会均匀,形状也叫好控制

  • 台湾味米披萨的做法图解3

    3.21煎到旁边有点干,带一点恰恰的样貌,就可以涂上番茄酱,家里有披萨酱的当然可以直接使用披萨酱唷~
    家里如果有一些香料,其实也可以加入饭内搅拌,增添风味!

  • 台湾味米披萨的做法图解4

    4.接着把鸡肉扑上去,均匀的摆放~~到时候切开的每一片米披萨,才能吃到鸡肉香气

  • 台湾味米披萨的做法图解5

    5.豪迈的加上青椒、洋葱

  • 台湾味米披萨的做法图解6

    6.最后铺上切好的起司条,均匀的摆放

  • 台湾味米披萨的做法图解7

    7.接者盖上锅盖,用中火闷个10分钟,要让上头的起司条融化,加上食材也要熟透,等待的同时就可以清理厨房

  • 台湾味米披萨的做法图解8

    8.一打开锅盖,整个披萨的香气都扑上来,没错~~这就是披萨的味道,好香好好闻~
    起司都融化了,蔬菜部分也大约熟了八分!!上头的起司看起来似乎太白皙不可口
    因为还没有完全完工阿!!!
    要进烤箱5分钟,让上头起司带一点恰恰口感,烤过后,蔬菜会熟透带有甜度
    吃起来像是锅粑的脆度,每一口都是恰恰的口感,没想到米粒做成披萨口感如此美味~而且更有饱足感
    底部的米饭已经煎的有点脆度,加上比较厚,所以会有两种口感~~有焦香味的、有蛋炒饭粒香气

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