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  • 用料:

  • 鱿鱼  1~2尾
  • 葱段  1根
  • 蒜段  2根
  • 姜片  3片
  • 蚝油  一大匙
  •  少许
  •  两大匙

做法:

  • 1. 葱,蒜 切段 (斜切) ;姜切丝 ;鱿鱼切小段 备用
  • 2. 爆香姜丝 蒜苗 葱段 , 最后倒入鱿鱼
  • 3. 加入调味料(1大匙豪油+少许糖+两大匙水)
  • 4. 拌炒至熟,即可上桌!