亚麻饼干酥炸猪柳

亚麻饼干酥炸猪柳的做法
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食材用料:

祥肉兴畜牧场黑珍猪肉猪梅花1片
鲸宴时尚脆饼10片
东泉辣椒酱份量

菜谱做法:

  • 亚麻饼干酥炸猪柳的做法图解1

    1.先用手将猪肉敲软敲扁一点(要把筋敲断),再切成条状。
    把饼干放在塑胶袋里面敲碎,星羽喜欢脆脆的口感所以没有敲成细粉状。
    猪柳条先均匀裹面粉后,把多馀面粉拍掉。
    将"2"的猪柳条过蛋液后,在敲碎的表桿中滚一圈。

  • 亚麻饼干酥炸猪柳的做法图解2

    2.裹好粉和饼干的样子

  • 亚麻饼干酥炸猪柳的做法图解3

    3.把准备好的猪柳条放到气炸锅里,不用抹油,190度炸7分钟,约4分钟翻面。

  • 亚麻饼干酥炸猪柳的做法图解4

    4.沾上喜欢的酱料

菜谱小贴士:

猪一定要先敲一敲,祥兴畜牧场黑珍猪肉猪梅花肉真的很软嫩好吃!

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