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味噌秋葵煮鱼的做法

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  • 用料:

  • 竹筴鱼  一条
  • 秋葵  2根
  • 味噌  1大匙
  •  少许
  • 酱油  1大匙
  • 调味米酒  2大匙

小贴士:

不用秋葵也可以使用喜欢的蔬菜 可以添加风味

做法:

  • 1. 备料

    我家使用的味噌是白味噌 竹筴鱼今天不画刀
    秋葵切小块
  • 2. 少鱼先爆香姜片 放入竹筴鱼双面煎黄
  • 3. 鱼约莫8分熟后 放入酱料(酱油+ 调味米酒 +味噌) 水滚后加上秋葵
  • 4. 慢慢收汁 至鱼 跟秋葵都熟透跟入味 就可以起锅啰