银鱼:补虚 白菜:养肝
1.先将白菜洗净切成三小段,然后葱一样洗净切适量大小(约吃火锅时放的那种大小),银鱼洗净放米酒腌3分钟。
2.将平底锅预热后放入白菜下去煮(先放梗煮一下后最后再放叶子)快好放葱和蚝油水(太白粉+蚝油+水)和银鱼给它再煮一下
3.最后要起锅时放入红葱头即可起锅
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