用料：
- 南瓜 半颗
- 红萝卜 1小条
- 猪绞肉 100克
- 红葱头或油葱酥 适量
- 调味料:盐..胡椒粉.香油. 少许
- ]酱油 少许
小贴士：
也可以在炒的时候加一些鲔鱼(罐头)
做法：
- 1. 绞肉用一点酱油抓一下,红萝卜.南瓜刨丝,热锅放油加红葱头,将绞肉爆香再放入南瓜.红萝卜拌炒加
- 2. 加两杯水盖锅煨煮
- 3. 煮一锅水加一点油沸腾时放入米粉1分钟后捞起置于碗中加盖闷一下
- 4. 米粉放入锅中拌煮
- 5. 加青葱一点葱油拿筷子拌松
- 6. 小火拌到米粉呈金黄色,加调味料就可起锅
- 7. 成品
也可以在炒的时候加一些鲔鱼(罐头)