咖哩拉拉熊爱泡汤

咖哩拉拉熊爱泡汤的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料:

去骨鸡腿2大只
玉米笋5根
新鲜去壳栗子200g
咖哩块原味1盒
胡萝卜花4片
青花菜1/2棵
姜黄粉1小匙

菜谱做法:

  • 咖哩拉拉熊爱泡汤的做法图解1

    1.去骨鸡腿切成一口大小,胡萝卜、马铃薯去皮切块,洋葱切小丁,玉米笋切小段,新鲜栗子去壳备用。

  • 咖哩拉拉熊爱泡汤的做法图解2

    2.12热锅后加一大匙油,先将洋葱炒至金黄后,放入鸡肉炒熟,再依序放入胡萝卜、玉米笋和栗子炒香后,加入1000cc的水,煮滚后转小火煮约20分钟,再放入马铃薯煮30分钟。

  • 咖哩拉拉熊爱泡汤的做法图解3

    3.21等所有食材都煮软后,取出一盒牛头牌咖哩块,将六块咖哩一块一块慢慢加入汤中,并不停搅拌以利咖哩块溶解,也可视酱汁浓稠度做调整,待咖哩酱调至适当稠度后即可关火。

  • 咖哩拉拉熊爱泡汤的做法图解4

    4.将咖哩盛装入碗中,再以烫熟的青花菜和萝卜小花点缀一下即完成好吃的鸡肉蔬菜咖哩。

  • 咖哩拉拉熊爱泡汤的做法图解5

    5.白饭用姜黄粉染成黄色,分成三份备用

  • 咖哩拉拉熊爱泡汤的做法图解6

    6.取一份姜黄饭捏成一个椭圆形,中间再放一个小一点的白饭椭圆形,将他们捏平整后即完成身体部份

  • 咖哩拉拉熊爱泡汤的做法图解7

    7.第二份姜黄饭捏成圆形后,再用一点点白饭做成中间的鼻子区。第三份姜黄饭分别做出耳朵、前、后脚,将耳朵用意大利面和头连接,再将海苔剪出小熊的眼睛和鼻子的线条后,放到脸上适当的位置。

  • 咖哩拉拉熊爱泡汤的做法图解8

    8.取一个圆形容器,先放入青花菜,再将拉拉熊的身体和手、脚放入容器中,再将头放入,把起司切成的内耳和毛巾放到适当位置,胡萝卜切成腮红和小花,放入容器中点缀一下就完成可爱的拉拉熊。

  • 咖哩拉拉熊爱泡汤的做法图解9

    9.食用的时候,将鸡肉咖哩酱汁倒入拉拉熊的容器中,看起来就像是在泡汤的拉拉熊啰!

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