腌瓜香菇素燥

腌瓜香菇素燥
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
香菇:祛风
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆皮丝 .
自制甜酒腌瓜脯 .
炒糖 .

腌瓜香菇素燥的做法

  • 腌瓜香菇素燥的做法图解1

    1.素皮丝小火煮开泡着热水、约30分钟后用清水洗五次拧干切丁

  • 腌瓜香菇素燥的做法图解2

    2.腌瓜脯切丁
    红萝卜切丁
    香菇泡开切丁
    姜切短细丝

  • 腌瓜香菇素燥的做法图解3

    3.干锅炒腌瓜丁盛起备用 2:起油锅小火炒香菇丁 3:加入豆皮丝一起煸干(越干越好) 4::加炒糖适量、酱油上色 5:红萝卜丁、姜丝加进去,加热开水过食材约2公分 6:小火炖煮20分钟即可

小贴士



point:
拌面、配饭、蔬菜拌酱很方便
试做成功可多做一些分装冷冻保存,小包取用方便

本菜谱由宁蒙君82上传

腌瓜香菇素燥的家常做法

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