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芋香紫米粥的做法
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用料:
桂圆肉
60克
芋头丁
60克
紫米
1.5米杯
糖
60G
水
12杯
椰奶
适量
做法:
1.
步骤1将紫米洗净泡约1晚,让它米可以软些,再将紫米跟水的比例为1:8,煮滚用闷烧锅闷1小时,出来即像照片中米已经开了.
2.
步骤2将芋头切丁,桂圆肉都放进闷烧锅中再煮滚一次,就可以闷1小时,再加糖调味,完成此道料理.
3.
步骤3吃时可以淋上椰奶