山药枸杞红枣鸡汤的做法

• 1.枸杞、红枣、姜片洗净备用。
  鸡腿肉汆烫后，洗净，和其他食材一同放入锅中炖煮一小时后闷半小时。

• 2.山药边沖水边削皮，最好戴上手套，以免沾上黏液后手会痒。
  切块备用，若没马上用，泡上加一些醋，可防氧化。

• 3.加入山药和调味料后再小火炖煮半小时即可。