凉拌白菜丝

凉拌白菜丝的做法
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食材用料:

冬粉一把
白菜梗(包心菜心)半斤
红萝卜丝适量
香菜或葱丝适量
适量

菜谱做法:

  • 1.将白菜梗(或白菜心)切丝,大白菜或包心菜都可以,冬粉泡水软化备用。

  • 2.取一锅滚水,将白菜丝及红萝卜丝、冬粉(剪短)烫熟后捞起放冷开水或冰水冷却后,沥干盛起。

  • 3.再将白醋、糖、香油、盐加入盛起的料拌一拌后加入香菜,放入冰箱存放二个小时候入味即可食用!

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