药膳人蔘鸡

药膳人蔘鸡的做法
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健康功效:

冬菇:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
当归:补血、活血、润燥
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 1.起一锅滚水将剁成块状的鸡腿下锅川烫后捞起。

  • 药膳人蔘鸡的做法图解2

    2.汤锅内加4大(拉面)汤碗的水,姜片、米酒、白醋和鸡腿放入煮滚后,先仔细捞去渣渣再放入冬菇及除了枸杞之外的药材,,文火慢炖约40分钟,起锅前放入枸杞子滚一下就完成噜:)

  • 3.**去除渣渣后再放药材的汤头会更金黄清澈喔:)

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