三蔬炒牛肉

三蔬炒牛肉的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿

菜谱做法:

  • 三蔬炒牛肉的做法图解1

    1.材料:辣椒,土豆,胡萝卜。

  • 三蔬炒牛肉的做法图解2

    2.牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。

  • 三蔬炒牛肉的做法图解3

    3.将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。

  • 三蔬炒牛肉的做法图解4

    4.炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。

  • 三蔬炒牛肉的做法图解5

    5.用锅里余油下胡萝卜片翻炒。

  • 三蔬炒牛肉的做法图解6

    6.放入土豆片炒至断生。

  • 三蔬炒牛肉的做法图解7

    7.放入辣椒。

  • 三蔬炒牛肉的做法图解8

    8.放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。

  • 三蔬炒牛肉的做法图解9

    9.装盘。。。

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