麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料:

绞肉100 or 150g
辣豆办酱2~3大匙

菜谱做法:

  • 麻婆豆腐的做法图解1

    1.备料;豆腐切方块状,滚水稍微烫过炒的时候较不易破裂.

  • 麻婆豆腐的做法图解2

    2.香油下,炒香绞肉.
    (绞肉不用太多,豆腐才是重点!)

  • 麻婆豆腐的做法图解3

    3.下两大匙豆瓣酱伴炒.

  • 麻婆豆腐的做法图解4

    4.入豆腐均匀拌炒
    试吃&调味(酱油/水)

  • 麻婆豆腐的做法图解5

    5.完成超低调麻婆豆腐~ohya

菜谱小贴士:



⊙若使用的不是辣豆办酱的话,记得炒辣椒进去.

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