酸菜雪花肉片的做法

做法：

• 1. 先将食材备妥
• 2. 客家酸菜用水浸泡,降低咸味
• 3. 酸菜叶切段,酸菜梗切丁,
  雪花肉切小片,放入一小匙油抓匀
• 4. 雪花肉片先下锅
• 5. 放入酸菜一起拌炒
• 6. 依个人口味斟酌加入辣椒调味
• 7. "酸菜雪花肉片"完成