姜汁烧肉盖饭

姜汁烧肉盖饭的做法
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姜汁烧肉盖饭的做法

  • 1.猪肉片+酱油+米酒+调味米酒+姜泥抓腌20分钟

  • 2.1猪肉连同腌料一起下锅炒到熟,撒入葱绿翻炒两三下起锅

  • 3.2洋葱切丁,葱切末。
    热锅,下葱白跟洋葱,把洋葱炒到半透明后加入金针菇拌炒到软

  • 4.热腾腾的白饭铺上姜汁烧肉,捞颗生蛋黄摆中间,洒上柚子辣粉+柴鱼酱油2滴...Done!!!

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