糖醋豆腐

糖醋豆腐的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料:

硬豆腐300克
罐头(或新鲜)凤梨片3大片
3大匙
1/4小匙
太白粉3大匙

菜谱做法:

  • 糖醋豆腐的做法图解1

    1.将硬豆腐、洋葱、青椒、红椒和罐头凤梨切块备用

  • 糖醋豆腐的做法图解2

    2.将糖醋汁所有材料调匀备用

  • 糖醋豆腐的做法图解3

    3.将硬豆腐沾裹上一层太白粉

  • 糖醋豆腐的做法图解4

    4.将锅中2大匙的油烧热后,放入步骤3煎至金黄后盛出

  • 糖醋豆腐的做法图解5

    5.取一新锅,倒入少许油烧热后,放入洋葱、青椒、红椒和罐头凤梨翻炒一下盛出

  • 糖醋豆腐的做法图解6

    6.将步骤2的糖醋汁倒入锅中煮滚

  • 糖醋豆腐的做法图解7

    7.放入步骤4和步骤5拌匀后即可盛盘

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