梅子浆猪排

梅子浆猪排的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 1.肩胛肉400公克切厚片,约0.5公分。
    梅子浆3大匙
    酱油3大匙
    蒜头约10瓣去皮,拍一下。
    肉排放入腌料,腌个20分钟。 起油锅,放入肉排,煎到两面金黄,不要出血水即可。 起锅前勾芡加上香菜一起吃,很对味。 比较不能切成肉排的小块肉,隔天放入电锅回蒸,更好吃!也是非常下饭的便当菜。

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