意式番茄抹酱的做法

做法：

• 1. 先将番茄切半，我在这里用的是圣女番茄；一般牛番茄也可以。去不去皮视各人喜好而定，我自己是没有去皮。
• 2. 洋葱和蒜末切丁，热油锅加入翻炒至洋葱变透明。
• 3. 加入番茄拌炒至番茄出水，油会变橘红，表示茄红素煮出来了。接着在加入水小炖煮30分。
• 4. 煮至软嫩的番茄放入果汁机里打匀
• 5. 倒回锅中，以中小火的方式煮滚。此时可加入【调味料】。
• 6. 煮滚后装瓶。
• 7. 抹上法国面包、土司等等就很好吃！！