草莓花圈乐扣乐扣

草莓花圈乐扣乐扣的做法
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健康功效:

草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料:

薄荷叶适量
鲜奶170ml
细砂糖40g
香草荚1/3根
蛋黄2颗
鲜奶油50ml
黑巧克力剥成小块50g

菜谱做法:

  • 草莓花圈乐扣乐扣的做法图解1

    1.卡士达酱A的材料放入锅中,用小火煮至砂糖融化。

  • 草莓花圈乐扣乐扣的做法图解2

    2.卡士达酱B的材料在碗中混合均匀,一边搅拌一边慢慢倒入煮好的卡士达酱A。

  • 草莓花圈乐扣乐扣的做法图解3

    3.将混和好的卡士达酱倒回锅中,用中小火熬煮至浓稠。

  • 草莓花圈乐扣乐扣的做法图解4

    4.将卡士达酱放置于玻璃保鲜盒中,放入冰箱冷却1小时左右。

  • 草莓花圈乐扣乐扣的做法图解5

    5.将巧克力酱的材料放置于玻璃保鲜盒中。

  • 草莓花圈乐扣乐扣的做法图解6

    6.隔水加热并搅拌均匀。

  • 草莓花圈乐扣乐扣的做法图解7

    7.装入挤花袋中,放在冰箱冷却1小时左右。

  • 草莓花圈乐扣乐扣的做法图解8

    8.用巧克力酱在盘中写字,周围摆放上草莓。

  • 草莓花圈乐扣乐扣的做法图解9

    9.将卡士达酱装入挤花袋中。

  • 草莓花圈乐扣乐扣的做法图解10

    10.在草莓间挤出卡士达酱,最后用薄荷叶装饰。

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